2025-11
本网讯（通讯员韩淼森、贺金萍）11月8日，湖北省第五届餐饮食品创新设计大赛在武汉商学院举行。我院代表队积极参与，取得省级一等奖2项，二等奖2项，三等奖1项，优秀奖4项。▲湖北民族大学代表队合照湖北省餐饮食品创新设计大赛是由湖北省团餐行业协会、湖北省食品工业协会主办，武汉商学院承办的一项省级赛事。省内餐饮企业代表受邀出席活动，与学生团队进行深入交流，共同探讨餐饮食品的创新创意。自大赛筹办以来，我院师生积...
2025-10
本网讯(李玉莹/文 李玉莹/图)2025年10月27日，由生物与食品工程学院主办的2025年湖北省第五届餐饮食品创新设计大赛校级选拔赛，在食品楼11B205实验室隆重举行。本次大赛旨在激发学生的创新创造潜能，提升专业实践能力。大赛以“楚韵新绎，健康‘食’代”为主题，紧密对接现代餐饮食品行业的发展趋势，鼓励学生将专业知识与荆楚地域文化、健康营养理念相融合。比赛现场，来自各学院的参赛队伍齐聚一堂，围绕“发酵面点”、“淡水...
2025-09
（本网讯 李一铭/文 舒璠/图）为帮助2025 级研究生新生在体育锻炼中增强体质、健全人格，尽快融入校园生活，我院与数学与统计学院、民族学与社会学学院于2025年9月27日联合举办“活力起航，遇见新校园”定向赛活动，以体育为载体，助力新生开启研究生新篇章。 本次活动打破学院与专业界限，鼓励新生自由组队，在趣味探索与协作挑战中增进交流、建立友谊。本次活动设置“群龙取水...
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