拐枣、刺梨、蜜蜂、蒜瓣……皆可入酒 恩施泡酒：“泡”出美好生活愿景
在恩施土家族苗族自治州，走进大大小小的餐馆，首先映入眼帘的是一只只透明的玻璃坛子，里面盛满各种各样的泡酒。常见的有杨梅酒、枸杞酒、蛇酒、人参酒等，不常见的还有刺梨酒、桑葚酒、鹿茸酒及各种各样的中草药酒等，甚至蒜瓣、橘子、猕猴桃等皆可泡酒。
湖北民族大学从1938年建校之初的省立联中乡村师范分校起，始终坚守师范教育，将办好师范教育视为学校事业发展的“固本之策”。新时代如何接续传承师范传统，创新地方综合性大学教师教育发展的新路径，是回答“教育强国，民大何为”的重大现实课题。2021年9月，学校组建成立教师教育学院，负责统筹并组织实施全校教师教育课程教学、师范生教师职业能力实训、教育实习、教师资格认定及教师教育综合改革等工作，同时承担小学教育、民族预科教育、心理健康教育、语言文字教育和教育硕士专业学位点统筹建设等工作，建有学校师范生教师职业技能实训中心、省级心理健康教育中心和国家级语言文字推广基地。学院成立以来，在深化教师教育人才培养、推动基础教育高质量发展、提升“民大师范”品牌影响力等方面进行了有益探索，为坚持教育家精神铸魂强师，培养新时代高素质专业化教师积累了新的经验。
12月4日，恩施市司法局舞阳坝司法所联合湖北民族大学法学院、恩施市舞阳坝街道栖凤社区“法治蓝途”志愿服务队走进恩施市第一中学，开展宪法宣传讲座。
湖北民族大学马克思主义学院举办2024年度表彰大会暨元旦晚会
12月30日，湖北民族大学马克思主义学院举办2024年度表彰大会暨元旦晚会。活动主题为“奋楫争先创佳绩 砥砺前行谱新篇”，马克思主义学院全体师生参与此次活动。
2024年12月27日，湖北民族大学召开申博工作领导小组会议，学校校长顿祖义出席会议并讲话。
近年来，湖北民族大学紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识主线要求，落实立德树人根本任务，大力弘扬教育家精神，涌现出了一批以德立身、以德立学、以德施教的师者典范，他们团结协作、锐意进取、创新实践、教书育人，为民族高等教育事业贡献了智慧和力量。
“根据你的食堂消费情况，学校了解到你可能存在经济困难，所以向你的校园卡充值200元，希望能够帮助到你……”2024年12月19日，湖北民族大学学生工作部（处）组织开展形式多样的“暖冬手拉手”行动，给贫困生饭卡打钱共计10余万元，发放暖冬大礼包300余份。
近日，湖北民族大学送教到利川市凉雾乡马前小学，开展了主题为“探索科学奇趣点亮科学之光”的送教科学学科活动，为该校六年级的孩子们普及科学知识，揭开科学的神秘“面纱”，点亮科学之光。
12月18日，湖北民族大学法学院学生党支部联合教工党支部走进利川市马前村开展了“普法宣传”特色党建活动，将法律知识送到村民家门口，以实际行动推进乡村法治建设。
