姓 名: 姜宁；
办公电话:15629268031；
电子邮件: jiangn888@163.com；
通讯地址: 湖北省恩施市学院路39号湖北民族大学生工院；
任职情况：博士，湖北民族大学，生工院，教授；
研究领域：生物制药、天然产物、微生物。
一、学习和工作简历：
学习经历：
1987/09 - 1991/07，南京农业大学，果树专业，获农学学士学位；
1994/09 - 1997/07，南京农业大学，微生物学专业，获理学硕士学位；
2009/09 - 2015/12，中国药科大学，微生物与生化药学专业，获理学博士学位；
工作经历：
1991/08-1994/09，江苏省南通市花木公司，技术员；
1997/07-1999/05，北海方舟基因重组制药有限公司，生产部经理；
1999/05-1999/10，上海海济生物医药工程有限公司，质量总监；
1999/10-2000/04，上海实业医大生物技术有限公司，质控部经理；
2000/05-2005/09 ，上海万兴生物制药有限公司，生产部经理；
2005.10-至今，湖北民族大学，生工院，教授，硕士生导师。
二、承担科研项目情况：
1、国家自然科学基金项目，马鹿茸六肽抗ox-LDL介导的动脉粥样硬化的作用机制，项目编号82260754，经费33万元，2023-2026，主持。
2、湖北省技术创新专项(重点项目)，猴头菇富硒深层培养及其富硒多糖、富硒蛋白的研究，项目编号2016AKB058，经费30万，2016－2020，主持。
3、国家自然科学基金项目，连钱草定向栽培及其药用成分积累机制的研究，项目编号82160713，经费35万元，2022-2025，参加。
4、湖北民族学院科技创新团队项目，鹿茸六肽抗ox-LDL介导的动脉粥样硬化的作用机制，项目编号MY2015T003，经费2万，2015－2017，主持。
5、国家自然科学基金地区基金项目，紫油厚朴药材道地性形成的主导因子研究，项目编号81460573，经费47万元，2014-2018，参加。
6、湖北省技术创新重大项目，秸秆资源饲料化高效利用关键技术研发，项目编号2017ABA139，经费200万元，2017-2020，参加。
7、企业横向项目，生物制药新技术研究，经费30万元，2022-2024，参加。
三、代表性论文
1、Ning Jiang, Shuangjian Zhang, Jing Zhu, et al. Hypoglycemic, Hypolipidemic and Antioxidant Effects of Peptides from Red Deer Antlers on Streptozotocin-induced Diabetic Mice[J]. Tohoku J. Exp. Med.,2015, 236, 71-79.SCI.
2、姜宁,张双健,朱静,等. 一种新型马鹿茸多肽纯化、鉴定及体外降血糖活性[J]. 中国药科大学学报,2016,47(3):363-367.
3、姜宁,刘晓鹏,陈芳, 等. 厚朴多糖提取工艺及其体外抗氧化活性[J]. 食品科 学,2015,06:12-17.
4、姜宁,朱淑彤, 刘晓鹏*, 等.猴头菌菌丝富硒特性及富硒深层发酵的研究[J].天然产物研究与开发,2021,33(05):810-818+830.
5、姜宁,刘晓鹏,张俊霞, 等. Box-Behnken设计-效应面法优化连钱草多糖提取工艺[J]. 食品工业科技,2015,14:317-320+326.
6、姜宁,刘晓鹏,丁峰峻,等.微波辅助提取连钱草总黄酮的研究[J].河南农业科学,2015,44( 4):169-172.
四、获奖成果
1、湖北省高等学校教学成果奖，生物工程专业创新应用型人才培养的探索和实践，三等奖，2017，第二。
2、湖北省第十六届自然科学优秀学术论文三等奖，2016，第一。
五、授权发明专利
1、姜宁,刘宥蘅,刘晓鹏.富硒猴头菇菌丝体制备方法及其应用,专利号: ZL 201910210615.X
2、刘晓鹏,姜宁.厚朴多糖及其制备和用途,专利号:ZL201810096867.X.
3、刘晓鹏,姜宁,张俊霞. 富硒榆黄蘑菌丝体多糖及其制备和用途,专利号: ZL2020107128374
4、刘晓鹏,姜宁. 一种猴头菌多糖及其制备方法及其用途,专利号: ZL 2020107110597.
5、刘晓鹏,姜宁. 一种猴头菌富硒多糖及其制备方法和用途,专利号: ZL 202010712829X
6、刘晓鹏,姜宁,张宝翠. 一种榆黄蘑菌丝体多糖及其制备方法和用途,专利号: ZL202010711053X