本网讯（记者 覃瑶瑶/文 丁欣怡/图）2025年12月14日，湖北省“双带头人”教师党支部书记工作室负责人、湖北民族大学经济与管理学院教授谭宇带领潘昱辰博士、学生走进恩施市润邦国际富硒茶业有限公司，围绕“党建引领茶文化挖掘与非遗活化传承”主题，对恩施玉露制作技艺传承、文化背景、市场开拓等方面进行实地调研。团队通过深度访谈企业负责人、茶农、非遗传承人及参观恩施玉露博物馆，系统了解恩施玉露制作这项传统技艺的当代发展脉络。

在润邦茶业茶室内，调研团队首先与公司技术研发负责人展开交流。负责人介绍，恩施玉露制作技艺作为国家级非物质文化遗产，其核心在于独特的蒸青工艺。传统手工存在杀青效率低、量产难、温度控制依赖人工经验等局限。如今，企业引入工业化蒸汽锅炉及蒸汽发生装置，将杀青温度从传统的一百摄氏度提升至数百摄氏度，实现温度精准可控，在保留茶叶风味与品质的同时大幅提升了生产效能，使这一非遗技艺在现代产业体系中得以延续与发展。尤为重要的是，企业在工业化进程中始终注重技艺内核的保护。

团队继续采访当地茶农、州级非遗传承人郑师傅。郑师傅家中世代种茶，他见证了恩施玉露从默默无闻到成为非遗名茶的过程。他坦言，非遗品牌带来的最直接变化是收入的显著提升——如今恩施玉露鲜叶的收购价较普通茶翻了几倍，稳定的收入让许多茶农家庭条件改善，子女教育得到更好保障。谈及传承，郑师傅在自豪之余也流露出期待，他希望能有更多年轻人了解并爱上这门手艺，让凝聚祖先智慧的茶香，代代相传，飘得更远。

随后，团队深入采访润邦茶业董事长、省级非遗传承人张文旗。他指出，非遗技艺的生命力在于能否创造可持续的价值。恩施玉露的活化实践，与西兰卡普、富硒土豆等特色产业一样，核心在于实现文化传承、民生改善与市场效益的良性循环。他回忆道，早年这项技艺曾濒临失传，经多方抢救性挖掘与恢复，并在地方政府将其确立为特色产业重点品牌后，才步入发展快车道。如今，由政府认定的各级非遗传承人已形成梯队，民间从业者规模日益壮大，传承断层问题得到有效缓解。企业打造的恩施玉露博物馆与体验工坊，也成为公众接触、体验非遗文化的重要平台。谈及未来发展，张文旗分析认为，目前，企业已成功开发并上市茶啤酒、茶饮料等多款衍生品，正积极探索茶叶在食品、饮品等深加工领域的应用。在信息高度透明的时代，品牌的长远发展必须根植于品质与真实价值，唯有回归真材实料、坚守品质，才能真正赢得市场，让品牌走得更远。

调研的最后环节，团队走进企业内的恩施玉露博物馆。在工作人员引导下，师生们通过“艰辛初创”“荣誉墙”等展区，回顾了企业将濒临失传的技艺发展为少数民族地区支柱产业的奋斗历程。馆内丰富的影像资料，生动记录了恩施玉露从茶园到世界舞台的足迹，以及企业在产业帮扶、文化推广、乡村振兴等方面的持续努力。博物馆的核心展陈以历史脉络为轴，系统梳理了茶文化的发展，师生们得以窥见茶文化融入日常生活的深厚传统。

通过此次沉浸式调研，湖北民族大学师生对非遗技艺的生产性保护、传统产业的科技转型以及茶文化对区域发展的赋能作用有了具象而深刻的认识。恩施玉露从抢救性保护到产业化活化的发展之路，正是中国西部民族地区将深厚农耕传统与现代产业体系相结合，培育地方特色经济支柱的生动写照。这条以文化为魂、以科技为翼、以产业为基的融合路径，深度契合国家乡村振兴战略，为民族地区特色资源的创造性转化与创新性发展，提供了一个可资借鉴的实践样本。（责任编辑 覃瑶瑶 审核 谭宇/张姣蓉）